細胞的功能
- 營養素的吸收
- 代謝物和毒素的排除
- 對抗入侵的細菌、病毒及自由基
- 可以自我修復受損的細胞
- 細胞間會相互溝通，以維持器官跟免疫系統最適當的功能
細胞所需的營養素
- 26 種維生素
- 72 種礦物質
- 指肪酸
- 胺基酸
- 抗氧化劑
- 醣質營養素
細胞生命密碼 - 由8種超級單醣組合而成，是細胞表面醣鏈(醣蛋白及醣脂質)的構成元素，也是細胞與細胞間-相互辨識、訊息溝通與物質傳遞-的重要媒介。
醣蛋白在身體中扮演的功能
- 免疫系統的反應 (immune system response)
- 組織再生 (tissue regeneration)
- 細胞修復與成長 (cell replication & growth)
- 結構上的穩定 (structural stability)
- 跟精子穿過卵子表面達到受精的反應有關 (foster fertilization)
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