維生素 Bt（肉碱）

維生素 Bt  vitamin Bt 別名：肉碱 英文名稱：carnitine 計量單位：mg

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20世紀初，科學家在肌肉提取物中發現維生素Bt，後來又確定這是廣泛存在於人體內的一種氨基酸，參與人體許多代謝過程，而且是脂肪氧化代謝的必需物質。

維生素Bt最突出的生理功能是作為脂肪酸運輸的載體，以乙酰基左旋肉碱的形式，將中長鏈脂肪酸從細胞線粒體膜外轉移到膜內，在線粒體基質中進行氧化，變為人體需要的能量，也是優質的減肥活性物質。

維生素Bt是許多減肥產品和抗疲勞產品的主要成份。